mardi 24 janvier 2012

DÉMARCHE: Le compost intérieur avec des vers rouges (problématique)


Aujourd'hui, appropriation d'un compost démarré par un professeur de l'UQAR en sciences.

Le compost a été prêté dans le but d'expérimenter et de découvrir la vie dans un compost aux vers rouges!



Le compost a été prêté dans les conditions suivantes:


-double bac afin de favoriser l'écoulement des liquides dans le bac inférieur;
-bacs de 26'x19' de type rubermaid bleus (poids: 2,5 kg chacun);
-couvercle percé de trous de 1/8' pour laisser de l'air aux vers rouges (poids: 800g);
- masse de départ : 6,3 kg;
- âge: environ 1 an;
- vers rouges achetés sur une ferme d'élevage au Québec;
-liquide dans le bac du dessous: 860 g;
-bandes de carton ondulé comme couvert;
-volume : env. 8,4 L

-ASPECT: vers grouillants autour des fruits/légumes en décomposition. PLUTÔT HUMIDE. Pas d'odeur/faible odeur normale de décomposition.

Appropriation du compost, histoire d'expérimenter un peu ...

-liquide mis de côté dans un bocal pour autre expérimentation (À SUIVRE!);
-ajout de 2080 g/3,25 L de compost (salade et coriandre défraîchies, pelures d'oignons, de patates, de carottes, etc.);
-ajout de 400 g (5 L) de terreau à semences très sec;
- ajout d'un couvert de bandelettes de papier non-blanchi vierge (environ 8-10 feuilles 11x17).


Commentaire:

Les restes mis au compost n'ont pas été préalablement mis en morceaux.
Le compost paraissant très humide, j'ai décidé de faire l'ajout de terreau. J'espère ainsi aider à maintenir un certain équilibre: la quantité de restes que j'ai ajouté correspondait à ce que les vers reçoivent en deux semaines habituellement. Nous verrons s'ils prendront leur place dans ce nouvel équilibre ...


En dehors de l'observation au jour le jour, nous avons décidé d'explorer une série de questions (problématique):

Combien de résidus pouvons-nous composter en 2 mois et demi (masse, volume) ?

Quelle proportion du poids disparaîtra en liquides ?

Quel rapport de volume existera t-il entre le volume de départ de l'ensemble des restes vs le volume du compost final ?



Nos objectifs sont de répondre le plus précisément possible à ces questions, de procéder à des observations sur le vermicomposteur, de tester l'effet des apports différents, de mieux comprendre le processus de décomposition par les vers rouges et diffuser une information pertinente pour toute personne souhaitant s'initier au vermicompostage.



Expérimentation secondaire

Puisque nous récolterons des liquides durant ces trois mois d'expérimentation, nous avons décidé d'évaluer qualitativement grosso modo l'impact d'un arrosage exclusif à ce liquide sur une plante d'intérieur.


Deux pousses de plantes araignées (Chlorophytum comosum) ont été plantées dans un terreau identique. L'une d'entre elles sera arrosée uniquement avec le liquide de compostage et l'Autre servira de témoin et sera arrosée uniquement à l'eau. Des photos serons prises afin d'évaluer les différences et enregistrer les données qualitatives.

Précautions et conseils donnés par le professeur de sciences avant de nous confier ses précieux vers ...

- pas d'agrumes
-pas de pain / pâtes alimentaires
-pas de viandes/huiles/graisses
-coquilles d'oeuf OK
-pas de pelure de banane (attire les mouches)
-papier non-blanchi et non encré avec de la couleur
-pas de feuilles mortes
-éviter la contamination extérieure
-bien nourrir les vers régulièrement
-conserver à température ambiante
-garder à l'ombre

Nous ajouterons à cette liste d'autres conseils trouvés sur le sujet au cours de nos recherches ...


Introduction: Le compost intérieur avec des vers rouges (DÉBUT)



Dans le cadre d'un projet de sciences en fin de formation en enseignement primaire/préscolaire à l'UQAR de Lévis, mon équipière et moi avons décidé de découvrir la vie dans un bac de compost aux vers rouges. Ce type de compost étant très intéressant et applicable à l'intérieur d'une classe au primaire ou au préscolaire, nous trouvions pertinent de connaître son fonctionnement au jour le jour avant de l'introduire en classe.

Par le biais de ce blogue, vous aurez l'occasion de suivre nos observations.

Présentation des invités :

Le vermicomposteur ou lombricomposteur

Le vermicomposteur est une technologie de l'environnement à l'étude au programme de sciences et technologies. C'est un procédé naturel de transformation des éléments organiques en humus riche en nutriments qui peut être réutilisé dans la fertilisation des sols. L'acteur principal décomposeur est un ver spécial appelé ici ver rouge.

Le ver rouge ou ver du fumier (Eisenia fetida)

- Mange entre 1/2 à 1 fois son poids par jour en nourriture;
- Se nourrit de pourriture de végétation, de compost et de fumier;
- D'origine tropicale, il vit entre 15 et 25 ˚ Celcius (idéalement);
- Idéal pour le vermicompostage;
- Respire par la peau;
- A besoin d'humidité;
- Est hermaphrodite et 

Classification:


http://fr.wikipedia.org/wiki/Eisenia_fetida





La place du ver rouge dans notre chaîne alimentaire.

Le ver rouge joue un rôle de décomposeur. Par le biais du sol dans le quel il vit, il reçoit la matière provenant des plantes et des animaux qui n'est plus nécessaire à ces derniers. Il se nourrit des restes organiques en décomposition et les mange plusieurs fois en réduisant la taille des morceaux à des parcelles extrêmement petites. Ils sont donc considérés comme des acteurs de premier plan dans la fertilisation des sols. Ils opèrent également en décompactant le sol, ce qui permet à l'oxygène de pénétrer dans le sol plus facilement. Ils rendent plus rapidement assimilable la matière organique en décomposition et concentrent les minéraux en un état accessible aux plantes.
Ils sont également la source de nourriture pour plusieurs oiseaux et mammifères.